Руло Стефани

Сряда, 19 Март 2014 13:37

Необходими продукти:   

1 кг кайма   

1 яйце   

30 г галета  

 5 г чубрица   

1/2 връзка магданоз

  1 глава кромид лук  

 1 с.л. сол   1 с.л. олио     

 За плънката:

  2 бр. кисели краставички  

 2 бр. моркови   

2 бр. яйца  

 галета за поръсване   

50 г кашкавал 

Начин на приготвяне:

Каймата се омесва с яйцето, магданоза, настърганият на ренде лук, галетата, солта и чубрицата. Сместта се оставя да отлежи 10 минути. Морковите се варят в подсолена вода. След като изстинат се нарязват на ивици. Сварените яйца се нарязват по дължина. Каймата се поставя върху влажна кухненска кърпа или алуминиево фолио и се разстила в овална форма с дебелина 1 см.

 В единия край се нареждат нарязаните  моркови, яйцата и киселите краставички. Рулото се оформя  чрез повдигане на кърпата, поръсва се с галета и се поставя  в тава. Залива се с 2 пръста вода и олио и се пече около 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Поръсва се с кашкавал и се запича още 10 минути.

Рулото се сервира по желание със задушени зеленчуци, печени картофи, ориз или прясна салата.

 

Настойката от глухарчета освежава повече от чаша кафе. Само глътка от нея ще ви освежи много повече от кофеина. За целта е необходимо да залеете две чаени лъжичи ситно нарязани корени от глухарчета с 250 мл студена вода. Течността се оставя да престои 8 часа. Двадесет и пет грама от нея ще ви ободрят повече от която и да било тонизираща напитка.

Не изхвърляйте люспите на лука, съветват испански учени. Наскоро проведено изследване показва, че в тях има много биологично активни вещества, които  блокират раковите клетки и укрепват сърцето.

Гардения за вашата бутониера

Петък, 31 Януари 2014 13:11


Жасминовидната гардения  е храст с блестящи, сякаш току що измити и лакирани листа. Тя цъфти с бяло-кремави ароматни цветове, които дълго време са били използвани като декорация за бутониерите на изисканите мъже.

Прополисът лекува зъби и черва

Вторник, 21 Януари 2014 13:40

Прополисът е мощен имуностимулатор, който съдържа  70 % смолисти вещества, 30 % восък, 10 % етерични масла и около 5 % цветен прашец. Богат е на аминокиселини, витамини, както и на голямо количество биофлавоноиди и антиоксиданти.

Преди няколко дена, гръцки таксиджия се превърна в знаменитост, след като с невероятното си чувство за хумор постави на място свой фанатизиран клиент. Атинянинът качил в колата си мюсюлманин, който поискал от шофьора да спре музиката. Гръкът учтиво го попитал дали не желае друга музика, но клиентът му изнесъл дълга реч, в която обяснил на „непросветения неверник”, че по времето на Пророка не е имало музика, която, особено западната, се смята за едно от изкушенията на Шайтана, или казано на български – Сатаната.

Ким Чен Ун „изчезна” и леля си

Понеделник, 06 Януари 2014 14:43

Лелята на севернокорейския лидер Ким Чен Ун е в неизвестност и най-вероятно вече прави компания на Чан Сон Тек - екзекутирания от любимия си племеник съпруг.  http://svobodennarod.com/world/3912-severnokoreiskiyat-lider-kim-chen-un-ekzekutira-chicho-si.html 

67-годишната Ким Ген Хи е дъщеря на великия основател на държавата Ким Ир Сен и една от малкото кръвни роднини на Ким Чен Ун.  

Бамбукът, който носи щастие

Четвъртък, 02 Януари 2014 13:44

Всъщност това не е никакъв бамбук, а една от многото разновидности на драцената – драцена сандериана. Китайците го наричат бамбук на щастието, защото смятат, че растението дарява мир и спокойствие в семейството.

Страница 1 от 47