Ако имате желание да похапнете нещо по-различно от свинско със зеле, шкембе чорба или толумбички, можете да опитате някои от унгарските рецепти. Тяхната кухня е достатъчно близка до българската по отношение на лука, черния пипер, лютите чушки и останалите зеленчуци, но ще ви изненада приятно с малко по-различните си комбинации.…
За мнозина грузинците са странен и екзотичен народ. Те са известни с големите, добре наточени ханджари, невероятните си танци и оригиналните си тостове. За тях сядането около масата с приятели е ритуал, който се спазва от векове. Сбирките обезателно са оглавени от Тамада, виното в много части на страната се…
Мексико е известно със скандалния художник Диего Ривера, сексапилната актриса Селма Хайек и най-богатия човек на земята Карлос Слим. Наркобароните, Акапулко и ацтеките също не са за подценяване. Това, което добавя финалният щрих върху лицето на тази своеобразна страна е невероятната кухня. Не е необходимо да си стягате куфарите и…
Испанците са известни не само с жестоките си конкистадори, безжалостните си тореадори и гениалните си творци, но и с невероятната си кухня. В родината на Дон Кихот кулинарните фиести са ежедневие. Тe всъщност са точно копие на бушуващите в кръвта им страсти.
Панирано, запечено, на скара или на супа шкембето винаги е било част от българската национална кухня. Когато чуят за животински вътрешности, гнусливите американци започват да ни наричат варвари и диваци. Завалиите, те нямат представа от какво всъщност техният Господ – господин МакДоналдс прави любимите им хамбургери. Докато ние „недодяланите простаци“…
Всяко корейско ястие е предизвикателство и изкушение за сетивата. За местните хора храната е не само начин на биологично оцеляване. Тя е преди всичко ки - виталност, енергия, средство за културно самоопределяне, национална идентичност и хилядолетни традиции. Според корейците храната е “хармония между човека и небето и единството на ин…
За европейците, африканската кухня е предизвикателство. Тя е вкусова експлозия за хора, които са свикнали да ядат свинско със зеле и даже за тези, които са склонни да опитат патица с портокали. На Черния континент се готви с много банани, кокосови орехи и кардамон. Ако сте традиционалист – прочетете рецептите…
Португалците са хора с южен темперамент и флегматичен характер. Морето и виното са в кръвта им. Както и добре приготвената храна. Тук всички ядат като морски вълци, но приготвят храната си с финес Говори се, че преди да тръгне на прословутото си пътешествие и да открие Америка, Вашку да Гама…
Атанас Атанасов: Осъдиха Ханджийски по указ на Тодор Живков
Хехе... Росен Георгиев що лъже, че автор е Крум Дерменджиев?Сигурно…
view article
Каравеловите, които „осинових“ в сърцето си
Много неточности!
view article
Елена Банова: „И какво от това? Някакъв си рак....“
Осем стъпки за профилактика и борба:В КАКВО СЕ ЗАКЛЮЧАВА САМАТА…
view article
Има съмнения за химическа атака в Сирия
Не мисля, че ще се правят такива само дейности, ако…
view article
Калина Андролова: Европа ще бъде подпалена. Срамувам се от българския политически елит
Тъжна, но вярна диагноза за цялата европейска журналистика.
view article