Премиум блендът „Мелнишки купаж“ на Винарска изба ЗЛАТЕН РОЖЕН бе отличен със сребърен медал на тазгодишното издание на най-престижния независим винен конкурс в света Concours Mondial de Bruxelles 2017 във Валядолид, Испания. Наградата на Мелнишкия купаж бе присъдена в категорията „Червени вина“.

 

Признанието е специално и дългоочаквано за избата, която участва в конкурса “Мондиал де Брюксел” за втори пореден път със свои дегустационни мостри. При предходното издание през 2016 г. професионалисти от цял свят имаха шанса да опитат качествено българско вино на място в България, тъй като страната ни имаше уникалния шанс да бъде домакин на събитието.

 

„Мелнишки купаж“ на ЗЛАТЕН РОЖЕН се състезаваше в силна конкуренция с още  57 отличени вина от цяла България. Получената награда е страхотно постижение за избата и безспорно доказателство за високото качество на купажното премиум вино, което убеди журито със своята зрялост и перфектно балансирана комбинация от типичните качества на Мелнишкия Рубин, Мелник 55 и Каберне Совиньон.

 

За Concours Mondial de Bruxelles:

 

Мондиалът е най-престижният независим винен конкурс в света, единствен пътуващ в Европа и единственият, който събира на едно място представители на целия световен винен елит, сомелиери, членове на винаро-лозарски асоциации, търговци от специализирани магазини и големи вериги от цял свят. По време на Concours Mondial 2017 във Валядолид се състезаваха 9080 вина от 50 държави.

 

За Златен Рожен:

 

„ЗЛАТЕН РОЖЕН” е бутикова винена изба, разположена в Мелнишкия край - в близост до село Капатово, на 20 км. южно от град Сандански и на 19 км. от село Рожен. Гроздето се добива от собствен лозов масив от 180 декара в долината на река Струма – район с дългогодишни винарски традиции. Избата е модерен комплекс със завършен цикъл на производство, оборудвана с ферментационни съоръжения за контрол на всички процеси на винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране на вината. В сортовата структура на лозовите масиви доминиращи са сортовете Мерло, Каберне, Сира, типичните за региона Мелник 55, Мелнишки рубин и емблематичният за района от дълбока древност Широка Мелнишка Лоза.

Публикувана в Свят

Преди няколко дена и по - точно   на 17 февруари, Изпълнителна агенция по лозата и виното отваря със заповед на директора си прием на заявления за участие по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя”. До тук всичко е ок. Частниците имащи лозови насаждения започват попълването на завленията, за да кандидатстват за субсидиране.

Публикувана в У нас

Около 90 на сто от виното, което се произвежда у нас, се реализира на вътрешния пазар. Това коментира Цветелина Николова, изпълнителен директор на винарска изба в Сутрешния блок на България Он Ер. 

По нейни данни най-голям интерес към българското вино има от Полша и Китай, а напоследък следвани от Швейцария и САЩ.

През последните години се опитваме да повишим имиджа на българското вино извън страната, подчерта Николова.

Публикувана в Бизнес
Четвъртък, 10 Октомври 2013 17:44

Чаша вино намалява есенната депресия

Чаша вино е по-добро средство за есенните депресии от медикаментите. Освен, че е полезно за здравето, виното сгрява и повишава настроението.

Антидепресантите имат много странични ефекти и натоварват черния дроб и бъбреците. Голяма част от хората, които редовно приемат тези медикаменти развиват и зависимост към тях.

Публикувана в Здраве
Вторник, 20 Август 2013 15:31

Пиле със зеленчуци и вино

 

В летите жеги, когато хората получават топлинни удари, не е особено умно да се въртим около печката. Но е още по-глупаво да ядем само таратор - не че е лошо - малко е.

Публикувана в Кухня