Коледни сладки с канела и джинджифил

Понеделник, 07 Декември 2015 15:40 Публикувана в Кухня Прочетена 665 пъти

Продукти за 6 порции:

    125 г брашно
    18 3/4 захар
    37 1/2 мл. мед
    25 мл. вода
    15 мл. олио
    1/8 ч.л. бакпулвер
    1/8 ч.л. канела
    1/8 ч.л. джинджифил
    3/4 с.л. пудра захар

Рецепта:

Течният мед (37 1/2 мл.) се разтваря във водата (25 мл.), след което към тях се прибавят захарта (18 3/4), олиото (15 мл.) и предварително смесените и пресети брашно (125 г), бакпулвер (1/8 ч.л.), канела (1/8 ч.л.) и джинджифил (1/8 ч.л.).

От продуктите се замесва тесто, което се разточва с дебелина около 5 милиметра.

От него се изрязват сладки, които по желание се продупчват.

Пекат се в умерена фурна в тавичка, на чието дъно е поставена хартия за печене. Щом станат леко златисти в краищата си, са готови.

Сервират се охладени и поръсени с пудра захар (3/4 с.л.).
Време за приготвяне:
60 минути

 

Източник: http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=2942-koledni-sladki-s-kanela-i-djindjifil&ref=similar

Влезте, за да коментирате